KIGALI – Adeline Umukunzi, una agricultora que cultiva hongos, de 28 años y de Musanze, un distrito situado a unos 100 kilómetros al norte de la capital, Kigali, está convencida de que las mujeres han sido a menudo las caras invisibles de la agroindustria en Ruanda.
«Las mujeres siempre han desempeñado un papel vital en la agricultura, pero entre bastidores. Estamos empezando a ver cada vez más rostros femeninos en la agroindustria», dijo a IPS.
Mientras desarrollaba innovaciones de alto potencial y adaptadas a la realidad local en el cultivo de hongos, la joven cultivadora no era consciente de cuánto valían sus productos en el mercado. Poco sabía que una empresa alimentaria local había comprado la mayor parte de su producción para procesar galletas y nuggets (croquetas de pollo) a base de setas.
Como parte de los esfuerzos de transformación de la agricultura ruandesa para mejorar la competitividad de la agroindustria, un número creciente de mujeres se dedican ahora a la agroindustria, donde muchas han sido capaces de generar beneficios empresariales a lo largo de toda la cadena de valor.
Las estimaciones oficiales muestran que en Ruanda hay más mujeres que hombres dedicadas principalmente a la agricultura, aunque en este país de África oriental las productoras se enfrentan a más retos que sus homólogos masculinos a la hora de poner en marcha agro-empresas de éxito.
A pesar de estos retos, las últimas tendencias oficiales evidencian que las mujeres africanas están abandonando las formas tradicionales de dedicarse a la agroindustria y adoptando el enfoque de la propiedad intelectual (PI) para transformar los sistemas alimentarios del continente.
Según los expertos, la adopción de la PI en la agroindustria tiene por objeto proteger los bienes o servicios producidos en el sector. Se trata principalmente de los secretos comerciales, descritos como un componente esencial para que las empresas protejan la información confidencial que les proporciona una ventaja competitiva.
Según Olivier Kamana, secretario permanente del Ministerio de Agricultura y Recursos Animales de Ruanda, la adopción de derechos de PI permite a los innovadores generar buenos beneficios.
Kamana dijo a IPS que las principales agro-empresarias de África podrían desarrollar productos comercialmente viables, por lo que es necesario que exista algún tipo de protección de la PI para incentivar al innovador.
Puede leer aquí la versión en inglés de este artículo.
