El ingeniero argentino que está transformando la agricultura en África

África podría ser el nuevo granero del mundo. Tiene agua, radiación y superficie. Pero todavía tiene mucho por recorrer en productividad en comparación a los principales productores, como Estados Unidos, Brasil o Argentina.

Para lograr esto, han ido diferentes profesionales argentinos a aportar su granito de arena. Uno de ellos es Francisco Podestá, quien es Ingeniero en Producción Agropecuaria. En su caso particular, comenzó a producir en Uganda en 2014 y ya siembra, junto a otros socios, unas 6.000 hectárea, en un contexto donde predomina la agricultura de subsistencia, el desafío es desarrollar una agricultura de escala

“El know how es argentino pero la agricultura se parece más a la de Brasil, Paraguay o Colombia”, resumió cómo es producir en ese país situado el este del contienen africano.

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Fuente:https://www.clarin.com/rural/ingeniero-argentino-transformando-agricultura-africa_0_UKiufpLVsi.html